Aceves Vega, Everardo Arturo

Efecto de choques con CO2 en la conservación y control de podredumbres en frutos de aguacate (Persea americana, Miller) cultivar Hass - Chapingo, Méx. : El Autor, 1992 - 97 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

5512


Aguacate--Almacenamiento.
Aguacate--Enfermedades.
Aguacate--Preservacion.
Dióxido de carbono--Efecto en plantas
Temperatura--Efecto en aguacate.