Schiavo Bernasconi, Carlos Nelson.

Problemas en la comercialización de los bovinos para el abasto en México y sus repercusiones en la producción y consumo de carne - Chapingo, Méx. : El autor, 1974 - 219 h. : apénd.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootencia) -- ENA. Departamento de Zootencia

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Carne--Consumo.
Ganado vacuno--Mercadeo.