Zapata Salinas, Laura Elena.

Comparación de dos muestreos y de la incubación de la leche sobre la precisión en el aislamiento bacteriológico - México, D.F. : El autor, 1984 - 44 h.

Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia

56098


Leche--Análisis.
Leche--Bacteriología.
Leche--Pasteurización y esterilización.