TY  - BOOK
AU  - Singleton, V. L.
AU  - Rossi, Joseph A. J.
TI  - Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-Phosphotungsic acid reagents
KW  - Colorimetría
KW  - Fenoles
KW  - Pruebas y reactivos químicos
KW  - Taninos
N1  - Fotocopia; Sobretiro de : American J. Enol. Viticul. 16 (3) : 144-157, 1965
ER  -