TY  - BOOK
AU  - Sokolow, A. A.
TI  - Fabricación de productos lácteos
U1  - 641.37 
PY  - 1982///?)
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Leche
KW  - Calidad
KW  - Mantequilla
KW  - Productos lácteos
KW  - Queso
ER  -