Schuphan, Werner. <br/><br/>
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales 

 - Zaragoza :  Acribia,  (1968) 
 - 276 p.  : ilus. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>57034 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Valor nutritivo.<br/>Calidad--Control de la.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1  / S24Y