TY - BOOK AU - Sole C., Pedro. TI - Ensayos preliminares sobre deshidratación de frutas tropicales T2 - Investigaciones tecnilógicas de ICAITI PY - 1966/// CY - Guatemala PB - Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial KW - Frutas y legumbres KW - Deshidratación KW - Fruticultura KW - Trópicos ER -