Preub, Bodo. <br/><br/>
Fundamentos de la inspección de carne 

 - Zaragoza :  Acribia,  1991 
 - 219 p.  : ilus. 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>5773 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Inspección.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31  / P7y