Spencer, Guilford L. Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros - New York : Wiley, 1932. - 624 p. : ilus. Trad. de la 7 ed. rev. y aumentada de 1929. LCCN: 57808 Subjects--Topical Terms: Azúcar--Fabricación y refinación.Industria azucarera Dewey Class. No.: 664.1 / S65Y 1929