Productos para el campo y propiedades de los alimentos : tecnología química y agroindustrial
- 2 ed.
- Madrid : Alhambra, 1980
- 3 v. en 5 t. : ilus. ; láms. ; gráfs.
Título de la 1a. ed. Química agrícola
Contenido: v.1 Suelos y fertilizantes.-- v.2 Pte. 1-2 Plaguicidas y fitorreguladores.-- v.3 Pte. 1-2 Alimentos
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Alimentos--Química de. Fertilizantes. Pesticidas. Química agrícola. Suelos--Análisis. Suelos--Física de. Suelos--Materia orgánica. Suelos--Química de.