TY - BOOK AU - Thomas, Clive Y. TI - Azúcar: : amenaza? o desafío? : evaluación del impacto resultante del desarrollo tecnológico en las industrias macroquímicas y del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa T2 - IDRC-2445 U1 - 338.476641 PY - 1987/// CY - Bogotá PB - Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo KW - Caña de azúcar KW - Subproductos KW - Industria azucarera ER -