Morales Rivera, Efraín.
Comparación de métodos de extracción y cuantificación de azúcares en material vegetal
- Chapingo, Méx. : El autor, 1996
- 91 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
59108
Colorimetría.
Durazno--Azúcar en.
Frambuesa--Azúcar en.
Fruta--Análisis.
Manzana--Azúcar en.
Naranja--Azúcar en.
Química vegetal.