TY - BOOK ED - FAO TI - Prévention des pertes aprés récolte: : fruits, légumes, racines et tubercules T2 - FAO. Capacitación U1 - 664.82 PY - 1992/// CY - Rome PB - FAO KW - Fruta KW - Pérdidas postcosecha KW - Legumbres KW - Tubérculos y cultivos de raíz ER -