Prevention of post-harvest food losses  : fruit, vegetables and root crops a training manual 

 - Rome :  FAO,  1989 
 - 156 p.  : ilus. 
 - FAO. Capacitación  ; 17/2 .
 - FAO. Capacitación  ; 17/2 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>5985 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Pérdidas postcosecha.<br/>Legumbres--Pérdidas postcosecha.<br/>Tubérculos y cultivos de raíz--Pérdidas postcosecha.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.82  / F32