Méndez Campos, Fidel Marcos.
Tratamientos cuarentenarios por bajas temperaturas en frutos de limón persa (Citrus latifolia Tan)
- Chapingo, Méx. : El autor, 1996
- 90 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
60349
Fruta--Cuarentena.
Limón persa.
Limón--Conservación por frío.
Limón--Efecto del frío.