TY - BOOK AU - Méndez Campos, Fidel Marcos. TI - Tratamientos cuarentenarios por bajas temperaturas en frutos de limón persa (Citrus latifolia Tan) PY - 1996/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Fruta KW - Cuarentena KW - Limón persa KW - Limón KW - Conservación por frío KW - Efecto del frío N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -