Furtado, MĂșcio Mansur. Fabricacao de queijo de leite de cabra - 6ed. - San Paulo, Brazil : Nobel, 1988 - 125 p. : ilus. 60-189 LCCN: 6047 Subjects--Topical Terms: Leche de cabra.Queso de cabra.Queso--Procesado. Dewey Class. No.: 637.3 / F8 1988