TY  - BOOK
AU  - Bernardini, E.
TI  - Tecnología de aceites y grasas
T2  - Zairos
U1  - 665 
PY  - 1981///
CY  - Madrid
PB  - Alhambra
KW  - Aceites vegetales
KW  - Grasas y aceites
KW  - Semillas oleaginosas
N1  - Trad. de la 2 ed. en inglés de 1973
ER  -