Evaluación de la calidad de las proteínas 

 - Roma :  FAO,  1992 
 - 65 p. 
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 51 .
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 51 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>6086 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aminoacidos.<br/>Proteínas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.12  / F33Y