Robles Zacate, Juan.
Comportamiento de Saccharomyces cerevisiae en un resíduo de una planta productora de aminoácidos
- Chapingo, Méx. : El autor, 1996
- 68 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
61089
Aminoacidos.
Saccharomyces cerevisiae