TY - BOOK AU - Robles Zacate, Juan. TI - Comportamiento de Saccharomyces cerevisiae en un resíduo de una planta productora de aminoácidos PY - 1996/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aminoacidos KW - Saccharomyces cerevisiae N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -