<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Estudio para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora de leche, en Singuio municipio de Alvaro Obregón, Michoacán</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Ramos Izquierdo, Betty del Carmen.</namePart>
    <role>
      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Vázquez García, Rosalba.</namePart>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="text">Chapingo, Méx</placeTerm>
    </place>
    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>1996</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <physicalDescription>
    <extent>110 h. ; anexos : ilus.</extent>
  </physicalDescription>
  <note>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial</note>
  <subject>
    <topic>Industria lechera</topic>
    <topic>Michoacán</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>Leche</topic>
    <topic>Pasteurización y esterilización</topic>
  </subject>
  <subject authority="">
    <topic>Plantas lecheras</topic>
  </subject>
  <identifier type="lccn">61142</identifier>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg"/>
    <recordCreationDate encoding="marc">971013</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20260127131624.0</recordChangeDate>
  </recordInfo>
</mods>
