TY  - BOOK
AU  - Zarroca Ybarz, Diego.
TI  - Diagnóstico del sistema agroindustrial carne de equino en México
PY  - 1996///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Carne de equino
N1  - Tesis (Ing. Agroindustial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -