Pinzon de la O, Jorge Alberto. <br/><br/>
Efecto del preacondicionamiento térmico sobre la incidencia de daños por frío y tiempo de frigoconservación en frutos de mango Keitt 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1996 
 - 83 h.  ; gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>61167 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frío--Efecto en mango.<br/>Mango--Conservación por frío.<br/>Mango--Tecnología postcosecha.<br/>Temperatura--Efecto en mango.