TY - BOOK AU - Corrales García, José Joel Enrique. TI - Relación funcional de la morfología, anatomía y composición química de frutas y hortalizas PY - 1990/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. Departamento de Fitotecnia KW - Fruta KW - Análisis KW - Fisiología y morfología KW - Legumbres ER -