TY  - BOOK
AU  - Cruz San Pedro, Emanuel Víctor.
TI  - Soluciones preservadoras y perfiles enzimáticos en postcosecha de flores de alcatraz
PY  - 1996///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alcatraz
KW  - Preservacion
KW  - Tecnología postcosecha
N1  - Tesis (M.C. en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia. Coordinación de Postgrado
ER  -