00717nam a22002177a 4500003000500000005001700005008004100022010001000063011001000073035001000083040000900093100003400102245011700136260004000253300002200293502007700315650002100392650002900413650002400442650003300466CHAP20220329141029.0971013s1996            r     00010     d  a61538  a62510  a66684  cCHAP00aGarcía Nieto, María Cruz.  aCaracterización de la calidad tecnológica y nutrimental de diez variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)  aChapingo, Méx. :bEl autor,c1996  a66 h.b: gráfs.  aTesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia14aFrijolxCalidad.14aFrijolxValor nutritivo.14aFrijolxVariedades.14aTiempo de cocción (Frijol)