TY  - BOOK
AU  - García Nieto, María Cruz.
TI  - Caracterización de la calidad tecnológica y nutrimental de diez variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
PY  - 1996///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Frijol
KW  - Calidad
KW  - Valor nutritivo
KW  - Variedades
KW  - Tiempo de cocción (Frijol)
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
ER  -