Ortega Garrido, Ma. Teresa. <br/><br/>
Situación y estrategias de dos microempresas de lácteos en Juárez Coronado y San Sebastian Tepalcatepec, Puebla 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1996 
 - 84 h.  : ilus. ; anexos 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>61561 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera--Puebla.<br/>Productos lácteos.