TY  - BOOK
AU  - Ortega Garrido, Ma. Teresa.
AU  - Sánchez Ramírez, Julio.
TI  - Situación y estrategias de dos microempresas de lácteos en Juárez Coronado y San Sebastian Tepalcatepec, Puebla
PY  - 1996///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Industria lechera
KW  - Puebla
KW  - Productos lácteos
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -