@book{61798,
	author = {México (Edo.). Dirección General de Abasto y Comercio},
	title = {Industria de la masa y la tortilla (diagnóstico)},
	publisher = {La Dirección,},
	year = {1994},
	series = {Boletín de abasto y comercio},
	address = {Toluca, Méx. :},
	note = {Fotocopia}
}