Efecto de algunos factores precosecha y postcosecha sobre la calidad de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) cv. "Methley" sometidos a frigoconservación
- Chapingo, Méx. : El autor, 1997
- 97 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
61831
Ciruela--Conservación por frío. Ciruela--Tecnología postcosecha. Fertilizantes--Efecto en ciruela.