@book{61982,
	author = {Cerón Villafranca, Efrén},
	title = {Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha del chayote (Sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del estado de Veracruz},
	publisher = {El autor,},
	year = {1997},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}