TY - BOOK ED - México. Leyes, decretos, etc. TI - Norma oficial mexicana NOM-009-Z00-1994: : proceso sanitario de la carne PY - 1993/// CY - México, D.F. PB - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural KW - Carne KW - Inspección KW - Procesado N1 - Fotocopia ER -