TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente, Antonio.
AU  - Gómez Pastrana Rubio, José M.
AU  - Santiago Regidor, Fernando.
TI  - Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
U1  - 664.8 
PY  - 1994///
CY  - Madrid
PB  - A. Madrid Vicente Ediciones
KW  - Alimentos congelados
KW  - Alimentos
KW  - Conservación por frío
KW  - Empaque
KW  - Preservación
ER  -