Madrid Vicente, Antonio Los aditivos en los alimentos : según la unión europea y la legislación española - Madrid : Mundi-Prensa, 2000 - 251 p. : ilus. LCCN: 62330 Subjects--Topical Terms: Aditivos alimenticios.Alimentos--Conservación.Alimentos--Preservación. Dewey Class. No.: 641.47 / M3