Lindet, L. Principes de l'industrie laitiére : le lait, la créme, le beurre, les fromages - Paris : Gauthier-Villars, 1907 - 347 p. LCCN: 62727 Subjects--Topical Terms: Leche.Mantequilla.Queso. Dewey Class. No.: 637 / L5