Cuesta Flores, Maricela.
Proyecto para la instalación de una planta extractora de lecitina de soya
- Chapingo, Méx. : El autor, 1989
- 295 h. : ilus. : gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
63084
Aceite de soya.
Soya--Industria.
Soya--Subproductos.