Diagnóstico del procceso de cristalización de sacarosa en materiales de baja pureza en el ingenio "Emiliano Zapata" de Zacatepec, Mor.
- Chapingo, Méx. : El autor, 1989
- 154 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas