Zarco Hernández, Jorge Arturo <br/><br/>
Variabilidad entre parámetros asociados con la calidad panadera del triticale  : interrelaciones y diferencias entre triticales completos y substituídos 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1989 
 - 97 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>63102 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pan.<br/>Triticale.<br/>Triticale--Valor nutritivo.