TY  - BOOK
AU  - Zarco Hernández,Jorge Arturo
TI  - Variabilidad entre parámetros asociados con la calidad panadera del triticale: : interrelaciones y diferencias entre triticales completos y substituídos
PY  - 1989///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Pan
KW  - Triticale
KW  - Valor nutritivo
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -