Producción de carne y características de la canal de novillos procedentes de hatos de cría y rejeguería en el trópico húmedo
- Chapingo, Méx. : El autor, 1978
- 146 h. apénd, gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- ENA. Departamento de Zootecnia
63861
Carne de res en canal. Ganado de carne--Producción. Ganado--Trópicos.