TY - BOOK AU - Escobar Burguete, Osmar O. TI - Producción de carne y características de la canal de novillos procedentes de hatos de cría y rejeguería en el trópico húmedo PY - 1978/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Carne de res en canal KW - Ganado de carne KW - Producción KW - Ganado KW - Trópicos N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- ENA. Departamento de Zootecnia ER -