Camargo Zamudio, Eufracio Gil <br/><br/>
Elaboración de un digesto de ciencia y tecnología de la leche 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1992 
 - 1174 p. 
<br/><br/> 62-79 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>6438 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Bibliografía.<br/>Leche--Tecnología.