TY  - BOOK
AU  - Ruiz Zepeda,Mario
TI  - Evaluación del rendimiento y la calidad de 12 variedades de brocoli (Brassica oleracea var. italica) y 6 variedades de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) en campo y producto final en Jaral del Progreso, Gto
PY  - 1992///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Brócoli
KW  - Guanajuato
KW  - Rendimiento
KW  - Variedades
KW  - Coliflor
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -