@book{6446,
	author = {Martínez González, Máximo. and Pacheco Huízar, Francisco.},
	title = {Torrefacción del cacao (Theobroma cacao): principios para su optimización},
	publisher = {El autor,},
	year = {1991},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {62-87}
}