Manuel Román, Tomás Características tecnológicas de los equipos en los ingenios azucareros de México y sus condiciones de operación - Chapingo, Méx. : El autor, 1993 - 123 h. 62-93 Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial LCCN: 6452 Subjects--Topical Terms: Ingenios azucareros--México.