Salinas Moreno, Yolanda <br/><br/>
Obtención de proteína y caracterización morfológica y bioquímica del fruto del cocotero (Cocus nucífera L.) 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1986 
 - 93 h. 
<br/><br/> 1992-56 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>64738 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Coco--Fisiología y morfología.<br/>Coco--Proteínas.