TY - BOOK AU - Salinas Moreno,Yolanda AU - Montelongo Alvarez, José Luis. TI - Obtención de proteína y caracterización morfológica y bioquímica del fruto del cocotero (Cocus nucífera L.) PY - 1986/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Coco KW - Fisiología y morfología KW - Proteínas N1 - 1992-56; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas ER -