01535nam a22003857a 450000500170000000800410001701000100005801100100006803500100007809000100008810000490009824501860014726000400033330000200037350000120039350201010040559000370050659000410054359000410058459000410062559000420066665000480070865000330075665000300078965000320081990100070085194900400085894900400089894900400093894900400097894900400101894900400105894900340109899900170113220220329141248.0971010s1981            r     00010     d  a65351  a66323  a74429  aTesis00aBuendía González, María Ofelia.915946  aCaracterísticas morfológicas de mazorca, propiedades físicas y de calidad protéica del maíz (Zea mays L.) normal y mejorada relacionado con el proceso de nixtamalización  aChapingo, Méx. :bEl autor,c1981  a159 h. gráfs.  a1993-39  aTesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas  aALEPHb10c20130110lUCH01h1356  aBATCH-UPDb10c20130110lUCH01h0838  aBATCH-UPDb10c20130410lUCH01h0516  aBATCH-UPDb10c20130914lUCH01h0754  aCONVERSIONb10c20130109lUCH01h133614aMaízxFisiología y morfología.97095814aMaízxMejoramiento.97100614aMaízxProcesado.97104014aMaízxProteínas.971043  aBK  bIAcTESd-63427eTS2fc.2i74429si  bIAcTESd-63428eTS2fc.4i74429si  bIAcTESd-63429eTS2fc.5i74429si  bIAcTESd-63430eTS2fc.3i74429si  bIAcTESd-63431eTS2fc.6i74429si  bIAcTESd-63432eTS2fc.7i74429si  bIAcTESd-7299eTS1i74429si  c65351d65351